Oficial de Elaboración Panadería
Oficial de Elaboración Panadería
Registro de aspirantes para
Oficial de Elaboración Panadería
Cumpliendo funciones en Tienda Inglesa
(Canelones)
Lea con Atención !!
Al Final de la Publicación Está el Acceso al Registro
...Brindamos la Información Como nos Gusta Recibirla...
DETALLES DEL ANUNCIO DE EMPLEO
👀
Descripción del puesto
EXCLUYENTE:
EXPERIENCIA COMO PANADERO DE AL MENOS 1 AÑO
Oficiales de Panadería para incorporarse al equipo
de sucursales de Ciudad de la Costa.
Tareas:
- Descongelar los productos para preparar
y cocinar posteriormente.
- Realizar el sobado y armado de los productos
panificados varios respetando las especificidades
de cada tipo de producción
(tipo de masa, semillas, agregados, entre otros).
- Preparar los hornos para la cocción considerando
temperaturas, tiempos de cocción, tiempos de enfriado
y todas aquellas variables que afecten directamente
al resultado de producción.
- Controlar la cocción de los panificados asegurando
una producción acorde a la calidad y características
establecidas para la sección.
- Controlar el stock de productos congelados
para producción de panificados e insumos de producción.
- Solicitar a quien corresponda la reposición del stock.
- Colaborar con el Jefe de Sección en tareas de entrenamiento
y capacitación en tareas de alta complejidad técnica
(sobado, amasado, corte, leudado) al equipo
y a nuevos colaboradores.
- Será responsable de la elaboración y horneado de pizzas y afines.
- Preparación de ingredientes
Requisitos
Conocimiento y experiencia en roles de similar responsabilidad.
Disponiblidad para trabajar en el horario de la tarde.
INSCRIPCIONES
Las inscripciones se realizan a través
del portal Tienda Inglesa
Fecha de publicación: 13/04/2023
.png)
Comentarios
Publicar un comentario